Umweltwirkung von Lebensmitteln
Gegen Entwaldung: Umwelteffekte im Vergleich Eine Studie vergleicht die Umweltwirkungen von Lebensmitteln, die auf Pilzen basieren, mit denen von Rindfleisch. Das Ergebnis ist in der Theorie eindeutig – in der Praxis etwas komplizierter. … Quelle: […]
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